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【www.5596.com】彩色米粉,青菜泥的做法

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用料

材料:土豆五个、冰冻碗豆、玉米、火腿丁配料:盐、调和油、鸡精

材料:土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱

www.5596.com 3做法

  1. 将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟
  2. 土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,再用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把土豆碾碎
  3. 在炒锅里加入一些调和油,烧至六成热,放入碗豆、玉米、火腿丁炒香,再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。

小贴士

炒锅最好是用不粘锅的,这样做就不会粘锅了,而且还不费油,这样就比较健康了。

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做法:

 

1、土豆洗净去皮,切片蒸熟。

2、香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切丝。

3、蒸熟的土豆用勺子压成泥,过筛口感会更细腻哦:)

4、土豆泥中拌适量沙拉酱,调少许盐和鸡精。

5、将准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀,装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可。

 

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