扁豆焖面的做法，番茄酱蘸料
做法
将兼具用料混合在同步，拌和均匀就可以。
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用料
扁豆 400克（要细一点的那种比较好熟）五花肉 （我用的是肥瘦肉，因为现在五花肉更贵）切面 （要细一点的，最好不要手擀面，太粗了，不容易熟）盐 少许蒜 几瓣葱 少许姜 少许水 1杯大料 2小粒味精、鸡精、黄豆酱油（或老抽）、色拉油、嫩肉粉（没有可不放）料酒
酸酸甜甜的特别气味，相对让你到底放弃对守旧蘸料的忠贞不渝，纵舌从那儿起头。
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