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别再吃巷口便当啦,来看6家让你安心吃也不发胖

星高汤厨房

之所以取名为星高汤是因老板希望提高高汤在料理中的重要性,所以只贩售经由长时间熬煮、融合所有食材之精华的高汤,但后来将触角延伸至外送餐盒,一年下来生意大好,人手不够,取消了外送服务,并将内部空间扩大,提供内用座位,让附近上班族得以享用美食。

既然是以高汤起家,所有肉类皆以高汤炖煮,能吃到鲜甜的肉质与浓郁的香料味。

www.5596.com 1(图/Kook提供,图片来源:星高汤厨房。)

地址:台北市大安区四维路154巷23号营业时间:星期一至五 12:30-14:30,6:00-9:30

秋天到了,最近在清晨、傍晚总能感受到一丝凉意,身上衣物也悄悄地多披上一件薄外套了。常听长辈说:秋天是进补、养生的季节,依照中医观点来看,「春生、夏长、秋收、冬藏」,秋天正是收的季节,休养生息、收养饮食的温度,虽说需养生兼进补,不过也是得循序渐进,麻油鸡、羊肉炉、姜母鸭…..这些等冬天再食也不迟,初秋,我们先来微进补一下!这六间深藏不漏的料理店,不仅餐点很有个性,店主人也超酷的喔!

拾福青果

曾是外食族、减肥族的老板蔡祥和,考量到现代都会人的饮食习惯,而推出了蔬食比重高的健康餐盒。主食采用健康的红蔾饭,配菜则有烤地瓜、姜黄炒菇等,虽然菜色选择不多,但是采用健康食材,即使吃完整个便当,也不用担心身体有任何负担。

www.5596.com 2(图/Kook提供,图片来源:拾福青果)

地址:台北市中山区南京西路25巷2之1号营业时间:星期一至五 11:00-14:00,假日不定时营业

秋天就是要有机、裸食:自然食

自然食是一间全植物饮食的有机轻食、裸食餐厅,店主人坚持用简单新鲜的食材,提供未过度加工的食物,并尽可能的保有大自然赐与的营养,所以可千万不要进去问老板,怎么没有肉?这样很没礼貌!此外,店主人可是一位活泼可爱的加州女孩,当初陪着男友来亚洲学语言,在游遍亚洲后,他们决定在台湾落地生根,并以餐厅为底一步步实践自己的素食革命。

在历经春夏的大鱼大肉后,秋日里来点清爽、可口又养生的有机轻食,对我们的肠胃又何尝不是一种幸福与净化?不添加多余的人工味道,回归自然。自然食的有机饭沙拉系列皆以糙米及台湾红藜为主食,红蔾可是当今火红的超级食物,其营养价值超高,并包含人体所有需要的营养,换句话说,要是哪天人类真的没有任何东西可食,只吃红蔾也就够了!

www.5596.com 3图/自然食脸书

Data地址:台北市南昌路二段207号电话:02-2367 7133官网:

NISORO

创办人Gina是网路上知名的健身部落客,为了忙碌的都会人,提供了「热量调控餐」,采用鲜食真空包装,蛋白质、澱粉、青菜一次准备好,只需微波加热即可食用。即使忙碌到无法出门的上班族,只要利用他们的App订餐,就能宅配到府。如果你是在减肥、健身的人,贴心的NISORO还帮你把每餐热量都算好了,不怕热量超标。NISORO最近也在内湖开设了无人餐厅,采全自动点餐,想健康饮食,一点也不困难。

www.5596.com 4(图/Kook提供,图片来源:Nisoro)

官网://www.nisoro.com/实体店面:台北市内湖区洲子街61号营业时间:11:30-20:00

秋天就是要肥美大螃蟹配香港煲粥:香港九记海鲜

爱进补的老饕们,怎么会忘了秋天也是螃蟹的季节呢?在台北,海鲜店到处都是,但说到吃海鲜配热呼呼的煲汤的话,网友们无不推荐这间CP值超高、港式料理的老字号海鲜餐厅,香港九记。这里不吃装潢这套,所以可别把它想得太富丽堂皇,也或许因为这样的缘故,价位上才能较别家亲民吧!

秋蟹的肥美是众所皆知,香港九记的海鲜特色除了绍兴鸡油蒸沙公外,生抽虾也是饕客们必点的招牌料理之一,所谓生抽其实就是广东的酱油,色浅味咸,与虾子一块儿干烧非常够味,而沙公浓郁、香甜的蟹膏更是让人垂涎三尺,这时再来一碗热腾腾的芋头排骨煲粥下肚,就真的是完美的一餐啦~

www.5596.com 5图/ Yu’s story……,CC Licensed

www.5596.com ,Data地址:台北市中山区长春路104号电话:02-25410546营业时间:11:30-14:00,17:30-23:00

肌肉海滩

烹煮方式采水煮、水炒、清蒸,不添加过多调味料,让你吃出好体态。餐盒只提供「真」食物,并采每日新鲜现做。肌肉海滩标榜比传统便当少40%热量,想维持健康体态,的确得在「吃」下功夫。

www.5596.com 6(图/Kook提供,图片来源:肌肉海滩)

地址:信义区和平东路三段391巷8弄30号1楼营业时间:周一至周五 8:30-18:30

本图/文经授权转载自Klook客路(原文标题:午餐吃得巧还帮你算热量! 4家健康又美味的「 台北外送餐盒 」!)

秋天就是要吃当季、食在地:狐狸野餐

位在台北市区内,狐狸野餐是台湾首间以「性别友善」与「小农食材」为经营理念的餐饮店,店主人是一对同志情侣,本着做自己的心态与力挺小农的有机蔬果,他们总能变化出许多令人惊艳的桌上佳肴。

狐狸野餐的功封秋刀鱼,特别选用健康的红花籽油与天然香草香料,以低温长时间油封大尾肥美的新鲜秋刀鱼,连头带骨全鱼可食,鱼肉又细腻软嫩。其中,红花籽油为所有植物油中,含CLA量最高的,共轭亚麻油酸 的功能,是降低身体储藏脂肪的能力,并促使已储存的脂肪转化为能量,能有效调节体脂肪的堆积及留滞喔!而秋刀鱼就更不用说啦~它可是秋味的王者鱼,尤其内脏含大量维生素E,DHA也比昂贵的鳗鱼还高,所以记得连它苦甘的内脏也要吃光光嘿!

www.5596.com 7图/labocho,CC Licensed

Data地址:台北市中山区龙江路281巷22号1楼电话:02 2509 8020营业时间:周一~周六 12:00~21:30粉丝团:

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