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家常寿司,黄瓜寿司的做法

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原料:米饭  寿司醋  鸡蛋  王瓜  烤紫菜  肉松  淡色老抽

   主料:大米、江米

 

做法:

  辅料:金枪鱼罐头、日本菜肴、烤紫菜、虾丸、唛仔菜、黄瓜

    1、将米饭煮透待温热,拌入寿司醋

  调料:千岛酱、白醋、糖、盐

    2、绸缪寿司帘,铺上保鲜膜,再铺上米饭,放上一张烤紫菜

  烹制格局:

    3、鸡蛋打垮加调味剂,平底锅煎成雄厚蛋饼

  1、将黑米、籼糯洗净蒸成米饭,取一小碗,将老醋和糖以3:1的比例和睦,

    4、再在紫菜上铺上蛋饼,放上黄瓜条顺势卷起,切成所需大小。

  到场盐,入锅中煮一下,制成寿司醋,米饭蒸好后抽取,参与寿司醋搅和均匀晾

    5、蘸肉松或老抽食用

  凉备用;

 

  2、将吞拿鱼切成末,参加千岛酱拌匀,牛丸蒸5分钟抽取切成丝;

tips:1、因为是外卷式,所以铺上保鲜膜防粘,卷法与内卷式形似。

  3、将竹帘摊平,放一张烤紫菜,均匀的抹上意气风发层米饭,放入鹅仔菜、金枪鱼、

     2、未有寿司醋,能够用老醋+葡萄糖调制

  东瀛菜肴、黄瓜、弹牛丸,将竹帘卷起,展开后将卷好的寿司条切成段就能够。

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