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www.5596.com:丝瓜核桃仁的做法,西芹百合的做法

菜瓜有解暑热、消烦渴、去除风湿止泻、行血脉、下人奶等功用,是清夏的保保养身体体食蔬。而核桃中的藻多糖、生物素含量丰硕,具备抗衰防老的效用,日常食用核桃能够达到延缓衰老的功用。

翻翻百合和水芹。滴几滴陈醋,连忙乾煎均匀。

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用料

丝瓜  1根核桃仁 100g(当年新鲜的)蒜   1瓣绍酒  1汤匙(15ml)香葱  1棵盐   1茶匙(5g)鸡汤  50ml水淀粉 1汤匙(15ml)油   1汤匙(15ml)

www.5596.com 1

www.5596.com 2做法

  1. 核桃仁提前用开水浸润1天,然后小心剥去外层的薄皮,使内部蔚蓝的果仁锋芒逼人。
  2. 将菜瓜皮轻轻用刮皮刀刮掉,再切成3cm高低的滚刀块,归入沸水汆1分钟,捞出待用。
  3. 老葱洗净,切成细丝。蒜剥去外皮,切成薄片。
  4. 中火烧热锅中的油,待烧至八分之四热时将蒜片归入炒出香味,随后放入剥去薄膜的核桃仁和菜瓜滚刀块爆炒片刻。
  5. 锅中调入绍兴酒和鸡汤烧煮约5分钟,再调入水类脂将鸡汤稍微收稠。
  6. 聊到底调入盐,撒入羊角葱丝即可。

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