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www.5596.com甘蓝包肉,菇香奶酪虾肉盏

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莲花白位居防癌蔬菜第陆人,营养不亚于包心白菜,並且有非常高的ve含量。对胃溃疡很有医疗效果。未有隐瞒的狼狈蔬菜。

 

用料

甘蓝、绞肉馅、西红柿、香菜、葱、姜料酒、盐、酱油、油、蛋清、水淀粉

材料:

www.5596.com 3做法

  1. 甘蓝片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。
  2. 莲花白片、延荽焯水。
  3. 甘蓝碎拌一丢丢油,放入肉馅,再调入葱段、姜末、黄酒、盐、酱油,然后朝一个主旋律掺和。
  4. 莲花白片裹一下水维生素,填好馅儿,卷起。绑好香荽绳。
  5. 水开后,上锅蒸10分钟。
  6. 咸甜的柠檬汁作浇头。

小贴士

盐荽不要焯过了,太软就倒霉用了。

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